Pani Dortota Truchanowicz prowadzi małe gospodarstwo, które położone jest w malowniczych Izerach. To właśnie tam uprawiana jest głównie gryka i trochę zbóż – orkisz, żyto.

Gospodarstwo nie posiada certyfikatu ekologicznego  ale jak zapewnia pani Dorota wszystkie uprawy są bez chemii.

„Produkcja czystego jedzenia to podstawowa zasada, jaką się kierujemy i filozofia życia.”

Głównymi produktami pochodzącymi z gospodarstwa pani Doroty są chleby i wypieki.